lunch van 12.00 uur tot 15.00 uur
Wij koken met verse producten en zijn afhankelijk van de visvangst en het aanbod van onze
slager daarom kan het zijn dat wij toch iets anders serveren dan op onze kaart staat. Wij serveren biologisch vlees van slagerij Eurowild uit de Belgische Kempen / Beter leven boerderij Walnoot en Wilg.
Plank € 12,50
charcuterie / verschillende kazen / tapenade / brood
Minestrone soep met crème fraiche, klein € 5,50 groot € 7,00
groenten uit het seizoen / gnocchi / munt en basilicum / verse pesto / brood en boeren boter
Pomodori soep, klein € 5,50 groot € 7,00
verse tomaten / crostini met kruidenmascarpone / brood en boeren boter
Quiche € 7,50
Marokkaans gekruide aubergine en courgette / yoghurtdip
Lente salade met brood en boeren boter € 12,50
Salade van verschillende groenten / gedroogde vijgen / feta / kappertjes / toast / humus / citroen vinaigrette
Rogge-noten-rozijnenbrood met Heezer geitenkaas € 7,50
Appelstroop van de Philips fruittuin / walnoten / tuinkers
Boterham oude belegen kaas € 7,50
Kaas van boerderij Lindenhoff / tomatenjam / Taggiasche olijven
Rustiek sandwich gerookte zalm € 7,50
Gerookte zalm / biologische eiersalade met bieslook
Rustiek sandwich Belgische preparé € 7,50
Huisgemaakte filet americain / kappertjes en ansjovis / tomaat en ui
Boterham 100% Biologische runderhamburger € 8,50
Gebakken ui / kaas van de Genneper Hoeve / pittige tomatenketchup / komkommer salade
Omelet Welsh Rabbit € 8,50
Cheddar / salie / ui / mosterd / tabasco / bier en room